Salmoriglio

Quando il fast food australiano e newyorkese incontra prodotti siciliani e tradizioni nostrane, nascono ristoranti come il Salmoriglio di Palermo: un angolo dalle sfumature gourmet, incastonato nel centro storico della città. Proprio in via Vittorio Emanuele, questo locale moderno e giovane non è un segreto per i buongustai palermitani, soprattutto per quanto riguarda hamburger e carne cotta alla brace.